Famille des éricacées.

Feuillage persistant. Feuilles entières et étroites.

Il est appelé arbre aux fraises : ses fruits ressemblent aux fraises. Malgré le goût fade et acidulé, on utilise son fruit pour faire des confitures et de l'alcool. Le bois de l'arbousier, très dur, est utilisé pour la sculpture et c'est un bon combustible.

Son écorce est brune. Il peut atteindre 3 à 5 mètres de hauteur et pousse dans le bassin méditerranéen, ainsi qu'au sud de l'Irlande.

L'arbousier est l'un des seuls arbres où se rencontrent en même temps fleurs et fruits. A ne pas confondre avec l'argousier.

Floraison en grappes de clochettes blanches en automne simultanément à la fructification.

Supporte bien les sols calcaires. Exposition ensoleillée. Plantation : isolé, massifs. Il résiste bien aux incendies.

Le roitelet se plaît dans ces haies de ronces et d'arbousiers, qui sont pour lui de grandes solitudes, Chateaubriand. Génie, I, V, 3.

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