Le jardin Botanique de
l'auberge de jeunesse de Nîmes
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20. Figuier (Français) | Ficus carica (Nom Scientifique) | Figuièr (Occitan)
Famille des Moracées.

Feuillage caduc, profondément découpé en 3 lobes inégaux. Le dessus des feuilles est rugueux et vert sombre. Le dessous vert clair. Les feuilles contenant un latex sont irritantes.
Ne vous essuyez pas avec.

Croissant de façon spontanée dans les pays méditerranéens, cet arbre est caractérisé par un tronc à l'écorce lisse et cendrée. Il porte des feuilles en forme de cœur, découpées en lobes.
Les fleurs, unisexuées, sont petites. Elles sont regroupées en grand nombre à l'intérieur d'un réceptacle charnu. La fécondation du figuier sauvage nécessite l'intervention d'un insecte hyménoptère, le blastophage (Blastophaga psenes) qui transporte le pollen d'une fleur à une autre.
Le réceptacle charnu qui entoure les fleurs mûrit, passant du jaune au vert, puis au noir. La figue que vous mangez est un faux fruit (infrutescence).
Les fruits sont les petits grains croquants à l’intérieur de la figue.

Figues
Les figues se consomment fraîches ou sèches.

La légende veut que l’expression mi-figue mi-raisin vienne des Vénitiens qui faisaient autrefois le commerce de raisin de Corinthe qui était rare et cher. Ceux du pays où ils le prenaient, voulant gagner davantage, s'avisèrent de mêler des figues parmi le raisin de Corinthe ; cette fraude donna lieu au proverbe qui veut dire moitié bon, moitié mauvais (d’après Gaignières). Alain Rey préfère rattacher l’origine de cette expression au fait que ce sont 2 fruits secs de Carême.

Le figuier est frileux, il supporte très bien la sécheresse. Un vrai méditerranéen !

Ficus carica

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Ficus carica