Famille des Rhamnacées.

Feuillage inexistant.

Qui s'y frotte s'y pique.

Plante épineuse pratiquement sans feuilles toute l'année. Les quelques minuscules feuilles tombent très rapidement. Les rameaux sont très denses, alternés ou opposés.
Les fleurs d'un blanc rose sont petites et nombreuses. Elles apparaissent en mai-juin, ce qui donne à cet arbuste l'aspect d'une bruyère ou d'un tamaris (avec les piquants en plus).
Fleurs sur épines, groupées en bouquet, d'un ton blanc à blanc rosé (C.Hystrix Rosea).

Hauteur : 3 mètres de haut et 3 mètres de large.
Fleur ayant un très bon parfum

Il existe 17 variétés de collections (enciata). Colletia Spinoza ou Horrida a été introduite au Brésil vers 1824. Plante dédiée au botaniste Philibert Collet. Le Jujubier fait aussi partie de la famille des Rhamnacées. 

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